厨房用品有哪些

发布时间：08-06 13:35编辑：zxc归类：厨浴家具

厨房用品可分为以下五大类

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

扩展资料：

厨具选购的注意事项

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

参考资料：百度百科- 厨具

Swiss Diamond® International的历史可以追溯至1974年，当时HORT Coating Center公司在瑞士的Sierre成立，这是一家探索创新材料和表面涂层的科研公司。到2001年，一种极具变革意义的适用于厨具的不粘锅涂层研发成功，Swiss Diamond® International由此创立。到2010年，经过多年的研究和全方位测试，Swiss Diamond® International的工程师们将他们的这一具有变革意义的涂层整体性能提高了30%，获得多个奖项和全球市场的很广泛认可。时至今日，Swiss Diamond® International公司设计的所有产品全部采用这种尖端的“HD”非粘面涂层生产制作。

Swiss Diamond的终极愿景是让世界各地的个人和家庭能够在家中使用优质厨具，烹饪出更美味、更简单、更健康的食物。

Swiss Diamond炊具主要在瑞士生产制作，使用水电绿色能源供应，环境清洁安全，整个生产过程全部由瑞士当局全方位把控。如今，Swiss Diamond品牌已将自身经营范围扩展至高端厨刀、手持搅拌机、不锈钢炊具、厨房工具等。