北方人吃饭要么在炕上要么在沙发上，他们为什么不用餐桌？

北方人吃饭，喜欢沙发茶几。吃的人欢天喜地，看到的人替他难受。

正常的生理常识，人吃饭要坐着不错，但是大腿小腿和身板，要坐成两个90°，才会血脉通畅，进食顺溜，吃着舒服。

可是坐沙发，就着茶几，就没法成这个姿势。而是大腿和小腿、大腿和身板，做成了两个150°，俗话形容蜷曲着身子。这个姿势，血脉不畅，气都出不匀。再要来回茶几上叨菜，俩腿又反复挤压胃部，吃饭怎么可能舒服？

可以人家自得其乐，要的这样效果。真要坐餐桌吃饭，反而感到空落落不自在。这里的原因不简单，起码不是一句话能说清楚的。说三点：

第一点，传统习惯。这个传统可早了，早到先秦时期。那时候吃饭没桌子，也没椅子，都坐在地上，如今还有少数民族的地方保持这习惯。唐朝人吃饭开始有桌椅了，就有人糟蹋隋朝人吃饭。说你知道隋朝人为什么盘坐地上吃饭吗？是因为他们不穿裤子，如果把腿支着坐，衣摆就遮不住那地方。

往近了说也很久远，北方游牧民族吃饭习惯。传统的牧区吃饭方式，至今还有保留，仍然孔子说的他们筵席，地上铺一张大块席子，吃饭人打盘坐的，叫做筵。大席子上再铺一块小席子，放饭菜，叫做席。统称筵席，只不过如今把席子换成毡毯，还是盘坐着吃饭。

再往近了说，北方后来也有了餐桌凳子，但是不习惯在那吃饭。冬天漫长，都喜欢坐在热炕，于是发明了炕桌，在上面吃饭，还是盘坐着。

第二点，生活条件改变了。如今有了暖气，不再坐热炕了，也很少有热炕了，都席梦思。那就直接转到餐桌吃饭，这才发现了美，26℃的室温，夏天一样，一家人围着餐桌吃饭、喝酒、打麻将，其乐融融。比起坐地上、坐炕上好了许多。

第三点，都是电视惹的祸。围坐餐桌吃饭，好景不长。上世纪八十年代起，有了电视。先是小屏幕黑白，接着彩色，本世纪有了大屏幕。这下了不得，电视机成了家庭生活中心，然后配套的沙发茶几成了中心的中心。跟过去热炕一样，进屋就是沙发，看电视，聊剧情，猜结果。于是，吃饭打牌离不开，你看着别扭，其实是没办法，为了电视有付出。可是谁也没想到的是，这一付出就是几十年，一代人的功夫。

沙发茶几吃饭已成过去式。10年前，有了划屏手机，也叫智能手机。这家伙发展太快了，诺基亚帮助北方人摆脱了电视的魔控，解放到餐桌吃饭。沙发茶几随着电视的冷落而冷落，即便坐上去，也不怎么看电视了，当然也不在茶几上吃饭。这时候终于发现，坐在这里蜷曲着身体，吃饭多难受啊，那多年是怎么熬煎过来的！

可是，才从狼窝逃出，又义无反顾地掉进虎穴。摆脱了电视的控制，又被手机死死囚禁，醒来两眼就离不开手机。用过去老话说，就像爹妈在里面似的，那么目不转睛。

不过好在能坐餐桌吃饭了，再不用蜷曲着吃。

也不是不用餐具板啊，北方人当然用餐具筷子晚安，这是他们必备的，北方人也是特别讲究卫生的呀。

因为北方比较冷，在炕上吃饭，或者在沙发上吃饭，感觉很暖和，这也成了一种习惯。

其实是因为北方的炕可以在底下生火，而北方的天气比较的冷，所以，坐在炕上吃饭很暖和。

因为他们根本就不习惯用餐桌，他们认为餐桌是一个很麻烦的事情，而且也没有炕和沙发上来的舒服。

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