家居百货包括哪些类别？
家居百货包括日用品、五金、副食品、百货、家用电器等。
1、日用品，又名生活用品，是普通人日常使用的物品。日用品，按照用途划分有：洗漱用品、家居用品、炊事用品(有按厨卫用品归类) 装饰用品、化妆用品、床上用品。
2、五金，也称“小五金”。指金、银、铜、铁、锡五种金属。经人工加工可以制成刀、剑等艺术品或金属器件。现代社会的五金更为广泛，例如五金工具、五金零部件、日用五金、建筑五金以及安防用品等。
3、副食品，一般是经过精加工的食品，包括食糖、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。
4、百货，指各种货物。1852年，法国商人亚里斯泰德‧布西科在巴黎市中心开了一家店，希望在这个迅速富裕的城市中赚到一些钱。
5、家用电器主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。家用电器使人们从繁重、琐碎、费时的家务劳动中解放出来，为人类创造了更为舒适优美、更有利于身心健康的生活和工作环境。
家用厨房用具都有哪些
厨房带给人的舒适感，不仅来源于厨房本身的装修，更多的是来源于厨房里厨具的实用性美观性。下面小编要介绍的是家用厨房用具大全，看看你家还差哪些厨房用具。
第一类、储藏用具
储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
第二类、洗涤用具
洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类、调理用具
调理用具主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类、烹调用具
烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类、进餐用具
进餐用具主要包括进餐时的碗、杯、刀、叉等器皿。
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