厨房常用锅具有哪些？

发布时间：2022-06-24 23:49:02编辑：zxc归类：厨浴家具

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厨房常用锅具：

1、中式炒锅。

这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质，很便宜。选这种锅不需要太在意牌子，只要关注大小——如果灶大就买个大的，如果灶小就买个小的。这种锅和其它铸铁材料的锅一样，买回来后用猪油或者其它动物脂肪煮过，之后就会越用越好用。

2、不沾平底锅。

大小材质牌子什么都不太重要，这个锅是用来备用的。比买个便宜的就好了，反正是备用的。

3、大汤锅。

这个锅的原则和前面的中式炒锅一样，尺寸要和灶的大小配套。买不锈钢的或者不沾的都行，反正主要用来熬汤，就算不是不粘锅一般也粘不起来。

4、小奶锅。

这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等。新手一般不建议用不锈钢锅，因为火候控制不好容易粘，但是奶锅是例外，因为用奶锅做的那些东西一般水分充足，不容易粘。

5、铸铁锅。

带槽的最好。这个东西用来煎东西吃，材质是铸铁的。

注意：

厨房锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等。

家具都包括哪些东西？

家具是指人类维持正常生活、从事生产实践和开展社会活动必不可少的器具设施大类。家具也跟随时代的脚步不断发展创新，到如今门类繁多，用料各异，品种齐全，用途不一。是建立工作生活空间的重要基础。
1、根据材料分类:实木家具、板式家具、软体家具、金属家具等;根据功能分类:桌、椅、柜、几等;、根据使用者分类:办公家具、民用家具、公共家具等;根据空间分类:室内家具、室外家具等;根据设计风格分类:现代家具、古典家具、现代古典家具等。
2、大橱、床、床边柜、低柜、梳妆台、梳妆凳、梳妆镜、电视柜、斗柜、酒柜、书橱、写字台、电脑桌等。