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如何判断一家酒店是不是精品酒店?

发布时间:05-24 02:33编辑:zxc归类:酒店家具

首先有必要简要讨论一下何谓“精品酒店”。从行业自身来讲,精品酒店并没有一个广泛使用或被认可的定义,也没有相关的国家标准或者权威行业协会的标准。而大众使用“精品”来评价某一种或某一类产品时,多数情况是使用“精品”一词本身的含义,即“精心创作的作品;上乘的作品”(引用自百度词典的解释)。在国外,精品酒店通常是叫做Boutique Hotel,但也并非是评价酒店产品或服务品质高低的标准。举一个简单的例子,万豪Marriott, 希尔顿Hilton, 洲际IHG等国际著名酒店集团话旗下的酒店,绝大多数都没有自称为“精品酒店”或者Boutique Hotel。

所以,近年来出现的精品酒店其实大多是酒店投资方或者运营方出于差异化营销的策略,希望从名称上以“创新品类”的方式引起消费者的好奇,并通过产品创新、场景创新使消费者获得不同于传统酒店的体验。当然,这些精品酒店也具有一些共同的特征:

规模较小,通常客房数量不超过100间,配套设施也少而精;房价通常高于经济型连锁酒店,有的甚至达到或超过相同区域的五星级酒店;根据该酒店房价和目标客源的定位,精品酒店的位置、环境、景观选择通常具有独特性;酒店的内部装饰设计具有前沿性、时代性和文化性,有着较强的视觉符号和吸引力;酒店的软装饰、艺术品或小物件具有较高的品味,能够反应该酒店的价值取向;酒店的硬件设施采用高于对标竞争酒店的品牌,或者专业化定制产品,突出其高品质和高舒适度的特征;提供可选择的,更具个性化的服务,比如:管家服务、行程规划、委托代办(concierge)等;酒店的管理专业化,酒店管理与服务人员比对标竞争酒店的经验更丰富、见识更广、操作更熟练。

综上所述,一家酒店能否成为“精品酒店”,一方面取决于投资方和管理方主观上是否有意愿、有能力、有措施把酒店打造成为精品;另一方面取决于消费者通过体验以后对该酒店的总体评价,只有得到数量足够支撑该酒店可持续经营的顾客的好评和认可,才能真正成为名符其实的“精品酒店”。

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